成功的商業(yè)離不開市場宣傳。很多企業(yè)在展覽會大量發(fā)送宣傳彩頁，可是參觀者接受后隨手一扔；不斷地在號稱10萬讀者群的報紙上作廣告，可是有效受眾不到千分之一；在電臺廣播中宣傳,孰不知常聽廣播的聽眾大多是求學階段的學生和出租車司機,或是老年聽眾,這些人群在消費人群中占的份額并不大；在電視中的廣告費用極高,大型企業(yè)對電視廣告的投放也不能隨意處之,中小企業(yè)更難投入高額的資金;一盒宣傳名片的成本是15元到30元；而且發(fā)放的場所還受到各種條件的限制;贈送給客戶的一支打火機的成本是0.5到1.2元.但是受眾只是吸煙的人群,而且不會有人留意打火機上的廣告內容.
在上海廣州這些地區(qū)可以粗略算下: 互聯(lián)網(wǎng)廣告的成本最小是百元起計,報紙或廣播廣告的最小成本是千元起計電視則不少于萬元.其它的林林種種的各種廣告成本均不等.從成本與宣傳效果上來說,電視的成本是最高的.但電視廣告的高門坎限制了許多行業(yè)的進入.
事實上,特定的行業(yè)運用特定的廣告形式和手法,以求達到最大效果,才是促進廣告學發(fā)展的動力.這一直是廣告人要追求的目標.
廣告撲克牌對于餐飲業(yè)的影響: 對于餐飲業(yè),
廣告撲克的優(yōu)點得到了全部的體現(xiàn),相比四種主要媒體, 廣告撲克對餐飲業(yè)宣傳效果更是有過之而無不及. 餐飲業(yè)的分類可以讓食客快速了解企業(yè)經(jīng)營的飲食流派及項目.餐飲業(yè)經(jīng)營的飲食流派主要以風味流派劃分,不同的地域人文產(chǎn)生不同的飲食文化,風味流派.在餐飲行業(yè)分類上的西餐,中餐,川,魯,淮.粵,揚等正是這的體現(xiàn). 餐飲業(yè)還有快餐,早,午,晚茶等以時間概念劃分的方法.標明分類可以讓食客快速了解本企業(yè)的經(jīng)營飲食流派. 餐飲業(yè)的廣告宣傳有多種形式,與其它行業(yè)同樣,報紙,電視,廣播,互聯(lián)網(wǎng)都是餐飲業(yè)的廣告宣傳主流方式.
外.常用的還有發(fā)放小廣告,小紀念品,參加美食節(jié),路牌,公車車體等,無論哪種都是要簡單明確的說出本企業(yè)的特色. 宣傳餐飲業(yè)特色還包括招牌菜.服務.就餐環(huán)境氣氛等.所有的廣告宣傳本質的就是讓受眾知道,了解本企業(yè),并且對本企業(yè)印象良好,. 餐飲業(yè)注重回頭客,注重飲食文化的傳揚,也就是口碑.食客也需要留存餐飲業(yè)的定餐電話,以便不時之需.了解餐飲業(yè)廣告的特點,對照廣告撲克的優(yōu)點.可以得出廣告撲克對餐飲業(yè)的廣告宣傳非常適合.
廣告撲克的缺點:事物總有相對性,得到廣告撲克優(yōu)點的同時,也不可避免要遇到撲克的局限性.
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